28 февраля Пермский институт (филиал) Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова и Региональная общественная организация содействия «Подари Надежду» при поддержке Пермской ассоциации кулинаров вновь провели ставший уже традиционным благотворительный фестиваль по кулинарии среди детей, оставшихся без попечения родителей «Кулинарные фантазии».

От лица Уполномоченного по правам ребенка в Пермском крае Светланы Денисовой участников приветствовала консультант аппарата омбудсмена Дарья Новокрещенных. В обращении к участникам Светлана Денисова особенно отметила, что для кого-то этот фестиваль, возможно, станет путеводной звездой в выборе профессии и пожелала удачи, а также поблагодарила организаторов за внимание к детям и помощь в их успешной социализации.

Среди участников – команды из центров помощи детям и социальных реабилитационных центров для несовершеннолетних города Перми и Пермского края. 

Во время фестиваля ребята познакомятся с историей и особенностями национальной кухни народов Пермского края, носителями ее традиций, получат возможность обрести профессиональные навыки в кулинарии, которые пригодятся и в обычной жизни.

В рамках фестиваля проходят командные соревнования по приготовлению конкурсных блюд, мастер-классы по сервировке стола, оформления пряников – каждое соревнование сопровождают профессиональные повара и рестораторы. В заключение Фестиваля лучшие команды будут награждены, хотя «праздник живота» их ждет на протяжении всех конкурсных дней.